「秋のぬくもり」のこだわり

ひと手間に想いを込めて

「秋のぬくもり」は、焼きあがったパウンドケーキを一本ずつ丁寧にラム酒ベースのシロップにさっとくぐらせて仕上げます。実はこのひと手間は味付けではなく、香りでそれぞれの味を引き締めるためです。口に近づけた時と食べ終わった後のラム酒の香りが、マロングラッセ、くるみ、和三盆の味を優しくまとめます。

お客様がお召し上がりになるシチュエーションをイメージして仕上げた秋の逸品。作り手のこだわりが生み出す深みのある味わいを、どうぞご堪能ください。