あなたはどこまで知ってる？クルミッ子クイズ！

クルミッ子クイズにご参加いただきありがとうございます🐿️

答え合わせの前に、横浜ハンマーヘッドにある『KURUMICCO FACTORY』をちょっとだけのぞきながら「クルミッ子」のこだわりをご紹介したいと思います！

※すぐに答えをご覧になりたい方はクルミッ子クイズ答え合わせをご確認ください。

職人の手仕事とぬくもり、こだわり

「クルミッ子」は、今から40年ほど前、鎌倉紅谷創業当時から続くロングセラー商品のサブレ「鎌倉だより（プレーン）」を型抜きした際に余った生地を生かそうと、スイスの伝統菓子「エンガディナー」をヒントに生まれました。

クラフトマン（職人）が手仕事で仕上げている「クルミッ子」は、自家製キャラメルにクルミをぎっしり詰め込んで、バター生地で挟み焼き上げた鎌倉紅谷を代表する焼き菓子です。

バター生地は、召し上がっていただいた時に全体の一体感を生み出すために、上下の厚さをミリ単位で変えています。
また、色や香りからちょうど良いほろ苦さ、味を見極める「キャラメルづくり」は最も職人技が光るところです。

気温、湿度など日によって少しずつ変わる条件に合わせて微調整しながら仕上げています。焼き加減も日によって変わる条件を考慮しながら焼き上げます。

1鉄板ずつ丁寧に仕上げているからこそ、余計な空気を含まない美しい断面と、ぎっしりつまった層が生まれます。

ゴムベラの当て方、焼成方法、焼成後の空気を抜く作業など様々な改善にチャレンジし、日々1つでも多く美味しい「クルミッ子」をお客様にお届けするために邁進しております。

クルミッ子クイズ答え合わせ

それではクルミッ子クイズの答え合わせを始めたいと思います！
問題をタッチすると答えが出てきます！◎

答えは、「C」クルミ。
クルミッ子はもちろん、鎌倉紅谷ではクルミを使用した商品がたくさん登場しております。ぜひお気に入りのクルミのお菓子を見つけてくださいね♪

答えは、「B」源頼朝です。

現在はリスのキャラクターのパッケージがトレードマークとなっているクルミッ子ですが、現社長の父（2代目社長）が好きだったという源頼朝の姿をパッケージに使用していました。今とはだいぶ違う雰囲気で店舗に並んでいました…！

答えは、「A」リスくんです。

発売当時、「クルミッ子」という商品名を覚えていただきたく、キャラクターはシンプルに「リスくん」としました。
公式オンラインショップでは、会員様に毎月リスくんのカレンダーを配布しています。季節の移ろいを感じさせてくれるリスくんが登場しているので、ぜひスマートフォンのロック画面に設定してみてください♪

答えは、「A」スーパークルミッ子です。
ある日、社長が家にあった「クルミッ子」を温めて食べてみようと思ってトースターに。ちょうどキッチンに出しっぱなしになっていたバターをのっけたらさらに美味しそうだなぁと思って食べたことから生まれたそうです！社長のお家での“たまたま”が重なってできたアレンジ✨

社長のXでもたびたび紹介されています！是非皆さんもお試しください♪

アド街に登場させて頂いたこの機会に、社長の私オススメのクルミッ子の食べ方をご紹介🐿💖

クルミッ子をトースターで3分ほど温めてからカットしたバターをオン🧈🐿

これがクルミッ子の限界突破！
スーパークルミッ子🐿✨

ぜひお試しください❣️ pic.twitter.com/t5Gj4hJZI9
— クルミッ子社長🐿有井宏太郎 (@kurumiccoShacho) February 20, 2021

あと2問！これが解けたら“クルミッ子マスター”！？

答えは、「全部」！
「お菓子を無駄にしない」という気持ちを大切にしてきた鎌倉紅谷のお菓子同士には、まるで家族のような繋がりがあります♪この機会に、ぜひ“つながるおいしさ”をご賞味ください。
※現在は、鎌倉だよりの生地をベースに、少しレシピを変更したものを使用しています。

▼クルミッ子相関図

答えは、「C」Kurumicco。
元々は「Kurumik-ko」と表記していたのですが、クルミッ子ファンの方からこんなメッセージが…

自分のアカウント名に「Kurumicco」の文字を入れても問題ないでしょうか。

その時の表記が「c」を使っていて、「これだ！」と思った社長が、逆にこちらから「その表記を使わせてください」とお願いしたのがきっかけでした♪その方はその後鎌倉紅谷のスタッフに…なんていう裏話も・・！

すべてのクイズをご覧いただきありがとうございました！

何問正解できましたか⁇🐿️
全問正解のあなたは…名実ともに“クルミッ子マスター”！惜しかった方も、ここまで読んでくれたら今日から“クルミッ子通”に認定です🎉

これからもクルミッ子と鎌倉紅谷をよろしくお願いいたします！