雪ノ下一丁目について

鎌倉紅谷の創業の地、鎌倉・雪ノ下一丁目。

この場所から始まった誇りと、ご愛顧いただいているお客様への感謝の気持ちを込めて名づけた「雪ノ下一丁目」。

洋菓子職人の2代目が生み出した「鎌倉の鐘」のおいしさと想いを受け継ぎ、2024年の創業70周年を機に、さらにおいしく、装いや名前も新たに復刻しました。

バターケーキとバタークリームを、職人が一つひとつ心を込めて交互に重ねています。

※「雪ノ下一丁目」は〈要冷蔵〉商品のため、冷蔵便にてお届けいたします。
※「雪ノ下一丁目」を含むご注文は、幸浦工場より出荷いたします。