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商品概要について
「鎌倉の鐘」のおいしさと想いを受け継いで
洋菓子職人の2代目が開発し、2021年まで販売していたケーキ「鎌倉の鐘」。
鎌倉への想いと、バターケーキとバタークリームが層をなすことで生まれる、シンプルながらこだわりが詰まったおいしさを受け継ぎ、2024年の創業70周年を機に装いや名称も新たに復刻いたしました。
おいしさの要であるバタークリームは、バランスを追求し、改良を加えて２種類のバターを使用。職人が一つひとつ、心を込めてバターケーキと交互に重ねました。
創業の地に建つ 「八幡宮前本店」を描きました
新しく生まれ変わったお菓子の名前は、鎌倉紅谷の創業地である「雪ノ下一丁目」。
スタート地点としての誇りと、ご愛顧いただいているお客様への感謝の気持ちを込めました。
化粧箱には八幡宮前本店の外観を描いています。箱を開けると内側には、創業時から現在に至るまでのお店や職人たちの歴史をたどったデザインが。鎌倉紅谷が受け継ぎ伝えていく、お菓子への想いと情熱を感じていただけましたら幸いです。
サイズ
箱：幅70×奥行141×高さ136mm
商品サイズ：幅93×奥行46×高さ80mm
可食部重量：184g
商品コード
100702
賞味期限
目安として7日前後お日持ちする商品をお届け致します。
※時期によって変動致します。
※お届け後は、冷蔵（10℃以下）で保存してください。
ギフト仕様
- ギフトシール：不可
- のしシール：不可
- のし紙：不可
- かけ紙：不可
- 包装紙：なし
- 手提げ紙袋：可
アレルギー情報・栄養成分
本製品に含まれるアレルゲン(29品目中)
小麦・卵・乳成分・アーモンド
なお、製品表記のアレルゲン情報は変更となる場合がございます。
現品に記載の最新情報にてご確認ください。
注意事項
・お届け後は、冷蔵（10℃以下）で保存してください。
・微量の洋酒を使用しております。
・開封後は、お早めにお召し上がりください。
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